Determinar tu tarifa BAR (Best Available Rate) es crucial en este paso
La tarifa BAR es el mejor precio para una habitación en un día determinado, en un momento concreto y bajo un entorno establecido.
Las reglas para establecer la tarifa BAR son las siguientes:
1.- Establece tu gasto promedio mensual
Genera una lista de todos los gastos mensuales que tenga el establecimiento, determina un punto máximo de gastos y uno mínimo para saber exactamente cuánto es lo más que se puede ahorrar y cuánto lo más que en general gastas. De esta manera sabrás cuáles son tus necesidades económicas recurrentes.
2.- Demanda del mercado
Estudia la demanda del mercado con base en datos históricos; para conocer exactamente cuál es la afluencia promedio de la localidad en la que se encuentra tu hotel; con base en ellos debes de poder determinar cuántos cuartos/noche debes vender para mantenerte estable en tu relación de gastos.
3.- Benchmark
Analiza cuáles son los precios que maneja la competencia de manera que no te encuentres demasiado alto en comparación con ellos ni demasiado bajo. Si manteniéndote en estos rangos presentas utilidad ya una vez descontados tus gastos, tu operación será eficiente; de lo contrario analiza tus gastos y haz una lista de aquello de lo que puedas prescindir.
Considerando y analizando estos 3 puntos podrás determinar cuál es la tarifa más baja que podrías cobrar por habitación, a partir de ahí puedes determinar cuál será tu precio durante la temporada alta, y baja, misma que nunca debe descender de tu tarifa BAR.
¿Tú qué estrategias usas para determinar tus precios? Cuéntanos en nuestras redes sociales